江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，简称动植食中心（APFIC），拥有小动物疫病、林木检疫、农兽药残留和蜂产品检测等3个国家级重点实验室，下设博士后科研工作站及全国系统首家企业院士工作站。该中心在自身建设上不断追求卓越，不仅率先获得江苏省首家CNAS能力验证计划提供者资质，更放眼国际，凭借雄厚的技术实力率先成为中国首家国际分析组织（AOAC）国际验证实验室。
动植食中心拥有强大的技术团队，其中享受国务院政府特殊津贴2人，江苏省“333高层次人才”6人，高级职称以上近30人，博士及博士后10多人。该中心拥有实验室5000平方米，国际先进的检测设备450多台（套），总价值7000余万元，能满足各种检验检疫工作和科研工作的需要。
动植食中心内设三大专业实验室：动物检疫实验室、植物检疫实验室和食品实验室，均在国内外享有较高知名度。尤其是在食品检测领域，我们洞察市场需求，高起点、高标准地开发具有自主知识产权的核心检测技术，不仅在全国系统开创了向发达国家转让成套检测技术的先例，围绕蜂蜜掺假问题研发的鉴别技术更是达到了国际领先水平，成为帮助企业破壁的新利器。此外，食品实验室还是我国进出口动物源性食品残留监控基准实验室，江苏省唯一承担供奥运食品兴奋剂和违禁药物的指定检测机构，并于2011年率先获得全国 首批食品复验机构资质。
2011年，动植食中心率先成为全国首家国际分析组织（AOAC）认可的国际验证实验室。AOAC是致力于食品和农业领域分析方法验证和认可的国际组织，被国际上公认为分析检测“金标准”的验证者和颁布者。该资质的获得，标志着江苏局将有资格承担AOAC检测方法和产品的国际化验证与评估工作，为国际化战略拓展了领域，同时也为我国检验方法和产品研发获得AOAC国际认可提供了良好的契机与更广的舞台。
蜂产品、食品、畜禽产品、水产品、粮食、饲料、蔬菜、水果、调味品、茶叶、饮料、酒、化妆品、陶瓷、转基因产品、乳及乳制品、食品添加剂、乙拌磷 铵盐 艾氏剂 灭蚜磷 滴滴涕 甲醇 苯胺灵 甲萘威 氟草胺 腐霉利 野麦畏 重金属 粗纤维 丁醚脲 脱叶磷 氟 花粉率 氟铃脲 氟菌唑 氧乐果 红霉素 皮蝇磷 除草醚 赤藓红 甲醛 等
